2019年2月17日（日）
こどもエコクラブは落ち葉ケーキと餅つき
お待ちかね！落ち葉ケーキ作りと
薪で蒸かしたお米でペッタンペッタンお餅つき
風もなく、青空のすがすがしい朝です。今日の活動は落ち葉ケーキ作りとお餅つき。森の再生地に集合して、今日のお餅代３００円を払いました。
今日の活動の説明を聞いた後、グループを２つに分けました。再生地に残ってお餅つきの準備をするグループと、隣の森に行って、落ち葉ケーキを作るグループです。
落ち葉ケーキのグループは熊手や落ち葉を入れる枠板を持って隣の森に行きました。最初にたくさん落ちているじゃまな枯れ枝を拾い集めてました。さっぱりしたところでいよいよ落ち葉を集め始めます。熊での使い方を教えてもらい、落ち葉を集めて組み上げてある枠の中に入れます。いっぱい入った頃に大人が乗って足で踏み固めます。子どもたちも交代で乗りました。枠の中にいっぱい詰め込んだら４本の紐できつくしばりました。枠の１ヵ所をはずして、枠から取り出すと、四角い落ち葉の塊が完成です。これが落ち葉ケーキです。１１時頃までに２個の落ち葉ケーキを作りました。再生地に戻ると、釜土でもち米をふかしていました。火の番も子どもたちがしています。別の人はゴマをすり鉢ですったり、ノリとお醤油を用意したり、ダイコンをおろしたりして準備しました。もち米の用意ができると、早速、お餅つきを開始しました。最初はお父さんたちがついて、終わり頃に子どもたちが交代で重い杵を持ちあげて、お餅をつきました。
お昼はお餅と、キノコが入った汁でおいしくいただきました。
帰りに、みんなが持ってきた入れ物に、お餅を入れてお土産にしました。
本日の参加者